Hustiany, Rini, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat, Jalan Jend. A.Yani KM 36 Banjarbaru 70714, Indonesia
-
Vol 41, No 3 (2016) - Artikel
APLIKASI PERSAMAAN ARRHENIUS DAN LINEAR UNTUK PENGUJIAN STABILITAS RETENSI IMPACT COMPOUND FLAVOR KWENI TERENKAPSULASI
Sari PDF