PROSPEK USAHA AGROINDUSTRI KOPI DI DESA JATI BARU KECAMATAN ASTAMBUL KABUPATEN BANJAR

Eddy Triatmoko(1*), Subhan Fitriadi(2), Abdul Gafur(3)

(1) Fakultas Pertanian Universitas Achmad Yani, Banjarbaru
(2) Fakultas Pertanian Universitas Achmad Yani, Banjarbaru
(3) Fakultas Pertanian Universitas Achmad Yani, Banjarbaru
(*) Corresponding Author

Sari


                The purpose of this research is to know the revenue,the total cost and the income of  coffee agroindustri bussiness . This research was conducted in Januari to Februari 2016 at Jati Baru village Astambul  Banjar . The sensus metode used was by observing 7 craftsmen in Jati Baru village who see about Coffee agroindustri bussiness . The Average result of the revenue is Rp. 7.136.000,/ craftsmen, the average variabel cost is Rp.5.682.500/craftsmen and the average fixed cost is Rp. 95.000/craftsmen,  the average total cost  is Rp.5.739.300/craftsmen, and the average income is Rp. 1.396.000/craftsmen. From  this result of development of coffee agroindustri bussiness we believe that it has good prospect and revenue,tecnically and economically.


Kata Kunci


processing technical,revenue, variabel cost, fixed cost, total cost and income

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Badan Pusat Statistik Kalsel, Laporan Tahunan 1995.

Boediono. 1982. Ekonomi Mikro. BPEE.

Jakarta.

Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia, “Statistik kopi 2005-2007”, Jakarta: AEKI, 2007

Departemen Pertanian Direktorat Jendral Perkebunan, Pengolahan kopi, Jakarta: Deptan, 1993

Departemen pertanian Derektorat Jendral Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Feasibility Study Pengembangan Gula Semut, Jakarta: PT.Bernala Nirwana 2005

Departemen Perindustrian Direktorat Jendral Industri Agro dan Kimia ( Ditjen IAK ) dan Direktorat Industri Kecil dan Menengah (Ditjen IKM), pengembangan industri pengokahan kopi,Jakarta: Ditjen IAK dan Ditjen IKM, 2007

Erliza Hambali, Siti Mujdalifah, Armansyah H. Tambunan, Abdul WariesPattiwiri, dan RoyHendroko, Teknologi Bioenergi, Jakarta: Agro Media Pustaka, 2007

M.Subana dan Sudrajat,2005.Dasar-dasar Penelitian ilmiah

Fadholi Hernanto,1989.Ilmu Usahatani.

Penerbit Penebar Swadaya.Jakarta

Sastraadmadja,1995 Ekonomi pertanian Indonesia. Masalah Gagasan dan Strategi. Angkasa. Bandung

Syarifuddin A. Kasim. 1995. Pengantar Ekonomi Produksi Fakultas Pertanian. Universitas Lambung Mangkurat. Banjarbaru

Sri Mulato dan Sukrisno Widyo tomo, Alat dan Mesin Pengolahan Kopi dan KakaoProduk Primer dan Sekunder. Jember: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 2003

Soekartawi, 1995.Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil.Universitas Indonesia. Jakarta.

Yusianto, Kopi: Pengolahan Mutu, Komposisi Kimia,Citarasa, Jember: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, 1999




DOI: http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v41i2.420

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

 

    

 

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.