ANALISIS KELAYAKAN USAHA BROILER DI PETERNAKAN MAHMUDDIN DESA TATAKAN KECAMATAN TAPIN SELATAN KABUPATEN TAPIN

Muhammad Rifqi(1), Herliani Herliani(2*), Danang Biyatmoko(3)

(1) Universitas Lambung Mangkurat Jurusan Pertanian Fakultas Pertanian
(2) Universitas Lambung Mangkurat
(3) Universitas Lambung Mangkurat
(*) Corresponding Author

Sari


This research was conducted at Mr. Mahmuddin's broiler farm located in Tatakan Village, South Tapin District, Tapin Regency. The research began in January to May of 2024. This research aims to study the income level of broiler chicken business with a partnership pattern and to determine the feasibility of broiler chicken business with a partnership pattern on Mahmuddin Farm in Tatakan Village, South Tapin District, Tapin Regency. The components used in evaluating business feasibility include production costs, revenue, and business income obtained from broiler farming. Parameters measured are using cost benefit analysis indicators which include: R/C Ratio, B/C Ratio, BEP, and Performance Index (IP) parameters. The results showed that the feasibility analysis of a broiler livestock business with a business scale of 41,165 heads for four periods was profitable as an agribusiness-oriented business where the profit earned was Rp. 60,996,439 in four periods, and feasible to develop with a value of R / C ratio of 1,06 and B / C ratio of 0.06. BEP analysis shows that the amount of production is higher than the production BEP value (Production>BEP Production) which is 58,195.01 kg for 4 periods and the price BEP is still lower than the set at Rp. 23,408-/kg so that it has met the empirical standards in the break-even analysis calculation. As for the assessment using the Performance Index (IP) parameter in the first period is 547, second 269, third 550, and in the last period 888. This shows that Mr. Mahmuddin's broiler farm business located in Tatakan Village, South Tapin District, Tapin Regency is feasible to continue or develop.


Kata Kunci


Broiler, Keuntungan, Analisis, Peternakan, Kemitraan

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Abadi, M.;Hadini, H. A.;& Haslini. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler (Studi Kasus pada Peternakan Wenggoasa di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan). Agrisains, 24(3), 138-148.

Andrian, N. H.;Arisandi, B.;& Bastoni. (2022). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging Sistem Open House Pola Kemitraan Inti Plasma. 14(2), 270-283.

Azhari. (2020). Studi Kelayakan Usaha Puyuh di Desa Bayu Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen (Studi Kasus). Fakultas Pertanian Universitas Almuslim, Skripsi, Aceh.

Cartensen. (2019). Economic feasibility analysis of broiler chicken farms in rural areas. 45(2), 123-125.

Dapakamang, E. L.;Sudarma, I.;& Pari, A. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Broiler Dengan Sistem Mandiri Di Kelurahan Kambajawa, Kecamatan Kota, Kabupaten Sumba Timur (Studi Kasus Usaha Peternakan Ayam Broiler Milik Bapak Aris Umbu Hina Pari). 1(3), 160-166.

Fatmawati, E. W. (2022). Studi Kelayakan Usaha Ternak Ayam Broiler di Desa Badal Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri. Aves Jurnal Ilmu Peternakan, 16(2), 1-2.

Febrianto, N. (2019). Analisis Efiensi Ekonomi Usaha Ternak Ayam Petelur Di Kabupaten Malang : Pendekatan Stochastic Frontier Analysis (SFA). DIsertasi. Malang: Universitas Brawijaya.

Hadi, R.;& Suharno, D. (2020). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi dan Penerimaan Peternak Ayam Broiler. 15(2), 105-115.

Hanum, N.;Miswar;& Amanda, U. (2021). Analisis kelayakan usaha ternak sapi potong di desa sei litur tasik Kecamatan Sawit seberang Kabupaten Langkat. Jurnal Samudra Ekonomika, 5(1), 77-78.

Ibrahim, M. B.;Sari, F. P.;Kharisma, L. P.;Kertati, I.;Artawan, P.;Sudipa, I. I.;. . . Lolang, E. (2023). Metode Penelitian Berbagai Bidang Keilmuan. Jambi: Sonpedia.

Ichsan, R. N. (2019). Studi Kelayakan Bisnis. Medan: Manhaji.

Irwan, F.;Wattiheluw, M. J.;& Tulalessy, A. H. (2022). Performa Broiler Yang Dipelihara Pada Kandang Panggung Dan Postal Double Deck Dengan Sistem Close House. 7(12).

Kamang, E. L.;Sudarma, I. A.;& Pari, A. U. (2022). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Broiler Dengan Sistem Mandiri Di Kelurahan Kambajawa, Kecamatan Kota, Kabupaten Sumba Timur (Studi Kasus Usaha Peternakan Ayam Broiler Milik Bapak Aris Umbu Hina Pari). 1(3), 160-166.

Kori, A. D.;Sudarma, I. A.;& Sirappa, I. P. (2023). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Peternak Ayam Broiler Dengan Sistem Mandiri Milik Bapak Mucthar Djakaria Di Kelurahan Kambajawa. 2(2), 97-102.

Kusuma, A. P.;& Putra, M. (2019). Pengaruh Bobot Hidup dan Harga Kontrak terhadap Penerimaan Peternak Broiler. 18(3), 45-54.

Makmur, A.;Antoni, M.;Arfa'i;& Wati, R. (2020). Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pada Pola Kemitraan Yang Berbeda Di Kecamatan Payakumbuh Timur (Studi Kasus Pt. Karya Semangat Mandiri (Ksm) Dan Poultry Shop Torang)). 8(2), 90-102.

Murti, A. T.;Suroto, K. S.;& Karamina, H. (2020). Analisa Keuntungan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Mandiri di Kabupaten Malang (Studi Kasus di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang). 14(1), 40-54 .

Nugroho, M.;& Astuti, F. Y. (Juni 2021). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. Daya Saing Jurnal Ekonomi Manajemen Sumber daya, 23(1), 58-59.

Pakpahan, R.;Jafrianur, H.;& Rias, M. I. (2016). Perbandingan Keuntungan Antara Usaha Peternak Plasma Dan Mandiri Pada Peternakan Ayam Broiler Di Kota Padang. 3(1), 283-291.

Pandey, J.;Osak, R. E.;& Pengemanan, S. P. (2022). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Pedaging Pola Kemitraan. 10(2), 1211-1222.

Pratiwi, R.;Setyawan, E.;& Setyowati, S. (2019). Analisis Perbandingan Metode Penyusutan pada PT. Aneka Gas Industri Semarang. 7(2), 149-162.

Purba, A. P.;Indra, S. B.;& Rozalina. (2023). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Peternakan Ayam Broiler (Gallus Domesticus) (Studi Kasus : Peternakan Ayam Broiler di Desa Tapak Meriah Kecamatan Silinda Kabupaten Serdang Bedagai). 7(1), 53-54.

Puspitaningrum, Y.;& Damanuri, A. (2022). Analisis Lokasi Usaha Dalam Meningkatkan Keberhasilan Bisnis Pada Grosir Berkah Doho Dolopo Madiun. 2(2), 289-304.

Saeri, M. (2018). Usahatani dan Analisisnya. Malang: Malang Press.

Santoso. (2020). Dampak Ekonomi dan Sosial Kemitraan Peternakan Ayam Broiler: Studi kasus di Sulawesi Tengah Indonesia. 25(1), 83-84.

Siddiq, M.;& Nur, T. M. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler Dengan Sistem Kemitraan Pada Peternakan Nurhadi Di Desa Mon Keulayu Kecamatan Gandapura Kabupaten Bireuen. 1(1), 150-161.

Sudjiono;Susilaningsih, N.;& Almatari, R. N. (2022). Analisis Pengaruh Tingkat Upah, Skill Dan Modal Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja Pada Usaha Ternak Ayam Buras Di Kabupaten Kediri. 3(2), 113-127.

Suyasa , N. D. (2021). Penerapan Perhitungan Penyusutan Aktiva Tetap Pada UD. DND Menggunkan Metode Garis Lurus. 1(1).

Tusifakh, N. A. (2022). Pengaruh Biaya Produksi Dan Biaya Promosi Terhadap Laba Perusahaan Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Skripsi. Lampung: Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.

Vera, N. D. (13. Januari 2021). Cara Menghitung FCR dan IP Ayam Broiler. Haettu 16. 05 2024 osoitteesta Infovet: https://www.majalahinfovet.com/2021/01/cara-menghitung-fcr-ip-ayam-broiler.html#:~:text=IP%20adalah%20singkatan%20dari%20index,tinggi%20maka%20IP%20akan%20bagus.

Wijaya, A.;Pranata, E.;& Arini, Y. (2020). Pengaruh Metode Penyusutan Aset Tetap Terhadap Laporan Keuangan dan Kinerja Perusahaan. 18(2), 270-279.

Wijayanto, R.;Adiyastitie, B. E.;& Mulatmi, S. N. (2023). Analisis kelayakan usaha Broiler plasma PT Ciomas Adisatwa dengan sistem closed house. 3(1).




DOI: http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v49i2.14901

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

 

    

 

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.