ANALISIS JENIS DAN KADAR SAPONIN EKSTRAK AKAR KUNING (Fibraurea chloroleuca Miers) SECARA GRAVIMETRI

Wira Darma; Mauritz Pandapotan Marpaung

doi:10.31602/dl.v3i1.3109

ANALISIS JENIS DAN KADAR SAPONIN EKSTRAK AKAR KUNING (Fibraurea chloroleuca Miers) SECARA GRAVIMETRI

Wira Darma^(1*), Mauritz Pandapotan Marpaung⁽²⁾

(1)
(2)
(*) Corresponding Author

Sari

Akar kuning (Fibraurea chloroleuca Miers) merupakan salah satu tanaman yang mempunyai banyak manfaat dalam pengobatan dengan kandungan metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, steroid dan terpenoid. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui jenis dan kadar saponin ekstrak akar kuning. Proses ekstraksi telah dilakukan melalui metode refluks dengan pelarut metanol. Analisis jenis saponin menggunakan pereaksi LB (Liebermann-Burchard) dan kadarnya ditentukan dengan metode gravimetri. Hasil penelitian menunjukkan jenis saponin ekstrak akar kuning adalah saponin triterpenoid dengan kadar sebesar 4,51±0,2805%.

Kata Kunci

Akar kuning, saponin, gravimetri.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Balitbang Palangkaraya. (2018). Khasiat Akar Kuning Kalimantan Untuk Kesehatan. https://balitbangkota.palangkaraya.go.id/khasiat-akar-kuning-kalimantan-untuk-kesehatan/

Dewi, S., Asseggaf, S. N., Natalia, D., & Mahyarudin, M. (2019). Efek Ekstrak Etanol Daun Kesum (Polygonum minus Huds.) sebagai Antifungi terhadap Trichophyton rubrum. Jurnal Kesehatan Andalas, 8(2), 198–203. https://doi.org/10.25077/jka.v8i2.992

Di Fabio, G., Romanucci, V., De Marco, A., & Zarrelli, A. (2014). Triterpenoids from Gymnema sylvestre and their pharmacological activities. Molecules, 19(8). https://doi.org/10.3390/molecules190810956

Evans, W. C. (2002). Trease and Evans Pharmacognosy. 15th edtion. Edinburgh, Saunders.

Fiana, N., & Oktaria, D. (2016). Pengaruh Kandungan Saponin dalam Daging Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah. Jurnal Majority, 5(4), 128–132.

Gandjar, I. G., & Rahman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis (Sudjadi (ed.)). Pustaka Pelajar.

Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Harbone, J. B. (1996). Metode Fitokimia: Penuntun cara modern menganalisis tumbuhan. ITB.

Maatalah, M. B., Bouzidi, N. K., Bellahouel, S., Merah, B., Fortas, Z., Soulimani, R., Saidi, S., & Derdour, A. (2012). Antimicrobial activity of the alkaloids and saponin extracts of Anabasis articulata. E3 Journal of Biotechnology and Pharmaceutical Research, 3(3), 54–57.

Marjoni, M. R. (2016). Dasar-dasar fitokimia untuk diploma III farmasi. Trans Info Media.

Marpaung, M. P., & Handayani, D. W. (2018). The effect of solvent concentration on antioxidant activity of akar kuning (Fibraurea chloroleuca Miers) extract. AIP Conference Proceedings, 2049 (December). https://doi.org/10.1063/1.5082504

Marpaung, M. P., Mardiansah, Y., & Wulandari, W. (2017). Aktivitas Diuretik Dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar. Prosiding Seminar Nasional POKJANAS TOI Ke 52, April, 277–285. https://sites.google.com/stifar-riau.ac.id/pokjanastoistifar2017/prosiding

Marpaung, M. P., & Romelan, R. (2018). ANALISIS JENIS DAN KADAR SAPONIN EKSTRAK METANOL DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE GRAVIMETRI. JFL : Jurnal Farmasi Lampung,7(2), 81–86. https://doi.org/10.37090/jfl.v7i2.57

Marpaung, M. P., & Wahyuni, R. C. (2018). Identifikasi Dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers). Talenta Conference Series: Tropical Medicine (TM), 95–98. https://doi.org/10.32734/tm.v1i3.269

Mien, D. J., Carolin, W. A., & Firhani, P. A. (2015). Penetapan kadar saponin pada ekstrak daun lidah mertua. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan, 2(2), 65–69.

Minarno, E. B. (2016). ANALISIS KANDUNGAN SAPONIN PADA DAUN DAN TANGKAI DAUN Carica pubescens Lenne & K. Koch. El–Hayah, 5(4), 143–152. https://doi.org/10.18860/elha.v5i4.3470

Noer, S., Pratiwi, R. D., & Gresinta, E. (2018). Penetapan Kadar Senyawa Fitokimia (Tanin, Saponin dan Flavonoid) sebagai Kuersetin Pada Ekstrak Daun Inggu (Ruta angustifolia L.). Jurnal Eksakta, 18(1), 19–29. https://doi.org/10.20885/eksakta.vol18.iss1.art3

Noviyanty, Y., Hepiyansori, & Dewi, B. R. (2020). IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR SENYAWA SAPONIN EKSTRAK ETANOL BUNGA SENGGANI (Melastoma malabathricum L) METODE GRAVIMETRI. Oceana Biomedicina Journal, 3(1), 45–53.

Pursitasari, I. D. (2014). Kimia Analitik Dasar dengan strategi problem solving dan Open Ended Experiment. Alfabeta.

Rosyidah, K., Nurmuhaimina, S. A., Komari, N., & Astuti, M. D. (2010). AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI SAPONIN DARI KULIT BATANG TUMBUHAN KASTURI (Mangifera casturi). ALCHEMY, 1(2), 65–69. https://doi.org/10.18860/al.v0i0.1674

Samah, A. R. M., Mustapha, Z. A., & Hussein, N. (2013). ASEAN Herbal And Medicinal Plants. ASEAN Secretariat, Jakarta, Indonesia.

Suharto, M. A. P., Edy, H. J., & Dumanauw, J. M. (2012). ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA SAPONIN DARI EKSTRAK METANOL BATANG PISANG AMBON(Musa paradisiaca var. sapientum L.). PHARMACON, 1(2), 86–92.

Wijaya, H., Novitasari, & Jubaidah, S. (2018). Perbandingan Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambut Laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(1), 79–83.

Yanuartono, Purnamaningsih, H., Nururrozi, A., & Indarjulianto, S. (2017). Saponin : Dampak terhadap Ternak (Ulasan). Jurnal Peternakan Sriwijaya, 6(2), 79–90. https://doi.org/10.33230/jps.6.2.2017.5083

DOI: http://dx.doi.org/10.31602/dl.v3i1.3109