., Sugiarti, Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat Banjarbaru

• Vol 4, No 1 (2018) - Artikel
  VARIASI LAMA PERENDAMAN DENGAN LARUTAN EKSTRAK NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) TERHADAP SUSUT MASAK DAN UJI ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)

E-ISSN  2477- 4731

Al Ulum: Jurnal Sains dan teknologi = Al Ulum: Jurnal Science and Technology by Islamic University of Kalimantan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. Based on a work at http://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/JST.